BACA & YAĞLI KANAL TEMİZLİĞİ
Restoran ve endüstriyel mutfaklarda en çok ihmal edilen konulardan biri baca ve yağlı kanal temizliğidir. Zamanla biriken yağ tabakaları yangın riskini artırır, hava akışını engeller ve kötü kokulara sebep olur. Biz, özel köpükleme cihazları, robotik fırçalar ve yüksek basınçlı temizlik ekipmanlarıyla kanallarınızı derinlemesine temizliyoruz. Temizlik sırasında kamera ile kayıt alıyor, size şeffaf rapor sunuyoruz. Böylece hem güvenliğinizi sağlıyor hem de iş güvenliği yönetmeliklerine tam uyum kazandırıyoruz.
İKLİMLENDİRME & KLİMA TEMİZLİĞİ
Endüstriyel mutfaklarda iklimlendirme ve klima sistemleri, sağlıklı hava dolaşımı ve müşteri konforu için kritik öneme sahiptir. Ancak düzenli bakım yapılmadığında, filtreler ve kanallar kısa sürede toz, yağ ve bakterilerle dolar. Bu da hem çalışan sağlığına hem de cihazların performansına zarar verir. GastroCare olarak, profesyonel ekipman ve hijyen standartlarıyla klima ve havalandırma sistemlerinin temizliğini gerçekleştiriyoruz. Öncesi-sonrası raporlarımız ile işletmenizin hem hijyen seviyesini hem de enerji verimliliğini artırıyoruz.
SOĞUTUCU & KONDANSER TEMİZLİĞİ
Mutfaklarda soğutucu ve kondenser üniteleri sürekli çalışır, ancak düzenli bakım yapılmadığında performansları hızla düşer. Tıkanmış kondanserler enerji tüketimini artırır, cihaz ömrünü kısaltır ve gıda güvenliğini riske atar. GastroCare ekibi olarak, basınçlı yıkama, özel kimyasallar ve vakum cihazları ile soğutucu sistemlerinizi ilk günkü verimine kavuşturuyoruz. Termal kamera ve enerji ölçüm cihazlarıyla temizlik öncesi-sonrası performans farkını raporluyor, işletmenize hem hijyen hem de ciddi enerji tasarrufu sağlıyoruz.
"MUTFAĞIN GERÇEK İHTİYACINI BİLENLER"
Biz, yıllardır mutfakların içinde çalışan iki erkek şef ve bir kadın şef olarak; endüstriyel mutfakların nabzını tutan, ihtiyaçlarını en iyi bilen kişileriz.
Günlük operasyonlarımızda hep aynı sorunla karşılaştık:Klima ve iklimlendirme sistemleri,Baca ve yağlı kanal temizliği,Soğutucu ve kondanser bakımlarıçoğu işletmede ya yeterince önemsenmiyor ya da doğru yöntemlerle yapılmıyordu. Bu eksiklikler; hem hijyen ve iş güvenliği, hem de işletmelerin enerji verimliliği açısından ciddi riskler oluşturuyordu.Biz de bu sorunları bizzat yaşayan kişiler olarak, “mutfağın gerçek ihtiyaçlarını bilenler” kimliğiyle yola çıktık. Çünkü inanıyoruz ki:Mutfak hijyeni, enerji tasarrufu ve iş güvenliği bir işletmenin kalbidir.Bu konularda doğru bakım yapılmadığında, işletme ne kadar iyi olursa olsun risk altındadır.İşte bu yüzden kurduğumuz
GastroCare – Mutfak Destek Merkezi, yalnızca bir hizmet sağlayıcı değil, mutfakların güvenilir çözüm ortağıdır.
👉 Biz işi teoriden değil, mutfağın içinden biliyoruz.
👉 Bu işi yaşayan kişiler olarak, çok daha iyi yapabileceğimize inancımız tam.
Mutfakların güveni, müşterilerin sağlığı ve işletmelerin sürdürülebilirliği için buradayız.Mutfakta güven, işinizde huzur. ✨
Hygreon Technology
TÜRKİYE'DE İLK DEFA
GastroCare – Mutfak Destek Merkezi’nin yenilikçi gücü Hygreon Technology, mutfak hijyeninde teknolojiyi en ileri seviyede kullanma vizyonumuzun bir yansımasıdır.
Biz, yalnızca temizlik ve bakım yapan bir ekip değil; robotik sistemler, QR tabanlı dijital raporlama, enerji verimliliği ölçümleri ve akıllı takip çözümleri ile işletmelerin geleceğe hazır olmasını sağlayan bir teknoloji ortağıyız.
Her temizlik sonrası, müşterilerimize yalnızca gözle görülür bir hijyen değil, aynı zamanda ölçülebilir veriler sunuyoruz. Öncesi–sonrası fotoğraf ve videolar, termal kamera analizleri, enerji tüketim raporları ve QR kodlu dijital arşiv sistemi sayesinde, yapılan her işlem şeffaf, izlenebilir ve sürdürülebilir hale geliyor.
Hygreon Technology, işletmeler için sadece hijyen değil; güven, tasarruf ve inovasyon demektir.
“Mutfağı yaşayanların elinden profesyonel hijyen.”
BİZ'DEN "SÖZ"LER
Mutlu Müşterilerimiz
.jpg)
.jpg)
.jpg)
